第一章 古代陶瓷业
据文献记载和考古证明，上虞是古代陶瓷业发达地区，属越窑体系。关于县内陶瓷生产的最早记载是舜避丹朱至此作陶灶制陶，宋代王十朋《会稽三赋》中“陶焉有灶”即是指此。至东汉已能烧制瓷器。中国科学院上海硅酸盐研究所对小仙坛东汉青瓷窑址瓷片测定表明，其烧成温度高达摄氏1310度，吸水率最低仅0.16%,抗折强度每平方厘米710公斤.这此数据证明已达到现代日用瓷器标准,被陶瓷界称为“成熟瓷器”发源地，认为“东汉时上虞烧制瓷器成功，成为我国青瓷的发源地”，“上虞不但是我国青资的著名的发源地，而且也是我国早期青瓷的生产中心”（见《中国古陶瓷论文集》，1982年12月文物出版社出版）。
上虞陶瓷业自东汉创瓷，至孙吴、两晋出现第一次盛期。南朝、隋代由于社会不安定和经济凋敝，陶瓷业出现短暂低落。唐初，随着社会的安定、经济的发展，陶瓷逐步复苏，到中、晚唐出现第二次大发展时期。至五代，吴越国钱氏以“保境安民”为国策，越瓷成为向中原纳贡的重要特产，因而促进了陶瓷业繁荣，并一直延续到宋初太平兴国年间（976-984）。北宋中期以后，越窑转向就地销售产品的小规模生产，直至南宋早期整个越窑倒闭。
古代越窑衰败原因目前说法不一。一是说越窑失去了官方的重视和支持，即所谓“官监停废”；一说自北宋开始宁绍一带农业（包括茶业）空前繁荣，致使陶瓷业燃料紧缺、工匠雇值提高，成本增加，影响销路，窑匠纷纷转业或迁往龙泉等地。陶瓷界认为，目前上虞县文管所收藏的北宋绍圣五年（1098）铭青瓷砚（窑寺前出土）是最晚的带年号越窑器物。砚的胎质较粗糙，且多气孔、气泡，表明原料的粉碎、淘洗、捏练、陈腐等工序简率，窑温掌握不好，越窑产品质量明显不降，整个生产已近尾声。越窑瓷器除在国内销售外，自中唐晚期至北宋还大量销售国外，其路线是从明州（今宁波）出海，分东亚、东非两大航线。东亚航线是从明州直通朝鲜、日本；东非航线则从明州经泉州、广州，绕马来半岛，经印度洋，到达波斯以至地中海国家和东非。北宋中期，越窑商品瓷的生产开始衰落，亚洲各国出土的越窑瓷器中，年代最晚的是北宋中期。宁波东门宋代码头遗址的南宋文化层中，已不见越窑瓷器。
第一节 窑址分布
出土窑址主要分布在县南部原料丰富、燃料充足、水运便利的丘陵地带。到1985年底，共发展古窑址300多处，构成自商周至宋代延续不断的庞大窑系。
商、周窑址
严村龙窑遗址 商代陶窑。位于县城西3.6公里处樟塘乡严村凤凰山麓。有窑两座，相距3米，各长5.3米,最宽处1.2米。1984年6月浙江省建筑卫生陶瓷厂基建时出土。窑旁堆有瓷土，窑中出土若干印纹硬陶片。据考定，窑温约达摄氏1200度左右。县级文物保护单位。
严村马蹄形窑遗址 西周陶窑，平面似马蹄形，残长2.96米，窑壁残高0.38~0.84米不等。窑中出土若干印纹硬陶。
东 汉 窑 址
共37处。早期主要分布在梁湖乡拗花山光相寺岙、华光村陶岙。中期转到皂湖乡柴岙村窑山、沿山村曹方岙、平地山，联江乡大湖岙、上浦乡凤山等地。晚期主要分布上浦乡小仙坛、龙池庙后山，联江乡帐子山、窑山，汤浦镇白鹤等地。其中小仙坛青瓷窑位于上浦村，发现于1974年，由三处窑址组成，均为龙窑，因分布于小仙坛（小仙庙的祭坛）周围命名。瓷片标本的测试数据已达到或超过现代日用瓷器的标准，为“东汉有瓷说”提供了佐证，在全国迄今已发现的东汉瓷窑遗址中具有典型性。1981年，被省人民政府列为省级文物保护单位。帐子山黑瓷窑址位于联江乡夏家埠村帐子山南麓，该窑址的发现否定了黑瓷首创于东晋德清窑的观点，把中国生产黑瓷的年代提早了一至两个世纪。
三国西晋窑址
共160余处。三国时期主要分布在联江乡帐子山、鞍山、、上浦乡大陆岙、胡家埭石门槛，皂湖乡庙后山，梁湖乡猪头山、路东乡回龙山，百官镇九浸畈及横塘乡庙山等地。1977年12月对联江乡夏家埠村鞍山麓的鞍山龙窑遗址进行发掘，窑全长13.32米,宽2.1~2.4米,由火膛窑室和烟道三部分组成,窑室中残留许多窑具和器物残件。此后在窑址上建造保护房。西晋时期比较集中，基本上分布在上浦乡凤凰山、尼姑婆山，皂湖乡皂李湖畔的多层山、宋家山、老鼠山、庙山、横塘乡马山、夹坝山、馒头山，形成三大中心点。其中上浦乡大善村的凤凰山、尼姑婆山窑址的烧造规模较大，窑场面积各约180平方米，遗物堆积层较厚。
东晋南朝窑址
共14处。东晋时期主要分布在皂湖乡鲤鱼山，横塘乡羊岙山、顶拱岙，梁湖乡晾网山等地，鲤鱼山、羊岙山具有代表性。南朝窑址主要分布在皂湖乡沿山、西华瑶、窑山、后山头，上浦乡姥山、寺山，联江乡帐子山等地，以上浦乡姥山及皂湖乡沿山长池湾、西华窑址具有代表性，姥山青资窑址遗物堆积丰厚，分布较广。
唐 代 窑 址
共30余处。主要分布在龙浦乡的湾头，联江乡的凌湖等地，湾头青瓷窑址具有代表性，堆积肥层较厚，产品具有唐代器物的独特风格。
五代北宋窑址
共60处。主要分布在上浦甲仗村窑寺前，联江乡夏家埠村帐子山、凌湖村黄鳝山、石井村窑山，皂湖乡罗岭，横塘乡刘家等地。其中窑寺前青资窑址创于晋代，盛于五代宋初。明万历《新修上虞县志》记载：“广教寺在县西南三十里，昔置官窑三十六所，有官院故址，宋开宝四年（971）有僧筑庵山下，为陶人所祷。吴越领华州节钺钱惟治创建为寺，名保安。治平三年（1066）改今名，俗呼窑寺。”窑址因此得名。窑址分布在寺山、立柱山、道士山和盘口湾等处，约1500平方米，均为龙窑，遗物堆积以寺山最为丰厚，始发掘于50年代，1962年被批准为县、省两级文物保护单位。陶瓷界认为，窑寺前瓷窑群是当时上贡皇室，下供百姓，远销海外的越瓷生产基地之一。
第二节 烧制技术
窑 式
出土古代窑炉，除樟塘乡严村西周马蹄形陶窑外，余者均为龙窑，由火膛、窑室、排烟坑部分组成，依山坡而建，利用首尾高差产生抽力，能快速升温和降温。由于窑身呈长形，可以延长火焰在窑内停留时间，提高温度。随着时代演进，窑身不断加长。商代龙窑长5.3米,春秋战国时增至6米,东汉时增至10米左右,三国时联江乡鞍山龙窑增至13.2米,孙吴晚期上浦乡凤凰山、尼姑婆山龙窑身长15米以上。窑身加长，既增加了装烧量，又提高了窑温，为东汉成熟瓷器烧制成功创造了条件。为保证窑身加长后火焰能到达后部，使窑后半部的器物烧成，避免“生烧”，三国时期，创造了“火膛移位”新工艺，即在窑室壁上设投柴孔，实行分段烧成。这一新工艺，不仅增加了产量，而且降低了成本。
成 型 技 术
从出土器皿观察，到东汉时瓷器成型大都比较规正。联江乡夏家埠村帐子山东汉黑瓷窑址出土了陶车上的构件——瓷质轴顶碗，作臼状，壁面施以均匀的青釉，十分光滑；外壁呈八角形，上小而下大，镶嵌在轮盘正中部位，加于轴顶，一经外力推动，即可使轮盘作快速而持续的旋转。说明在东汉晚期器物成型已有了较大改进和提高。三国时器物都讲究修坯，烧成的瓷器外部一般不易看到拉坯痕迹。至唐代，终于制作出均匀精巧被誉为“类冰”、“类玉”的瓷器。
窑 具
东汉时期，在窑中对坯件起支垫、间隔、保护作用的窑具，一般用耐火粘土制成，最常见的是二足饼状垫座和束腰筒状支座。三国西晋时期，束腰筒状支座断续使用外，新出现了短筒状、匣状垫座、三足支钉、齿口盂形间隔具。这类窑具在器物烧成后往往不易去掉而把产品打坏。东晋南朝时期，间隔窑具逐渐被泥点（又叫“托珠”）取代。唐代是窑具发生变化的重要时期。中唐以前，碗、钵等仍用泥点叠烧。中唐以后，创造出匣钵，坯体放于匣钵内焙烧，坯体受到匣钵保护，器壁可以减薄，增加装烧量，也避免明火焙烧时烟熏、落砂等对瓷器质量的不良影响。五代至北宋，匣钵普遍使用。为使小件器物的圈足光滑，装窑时在圈足内用窑具将器物托起，这种窑具一般呈环状，称“支圈”。
装 饰 技 法
樟塘乡严村商代龙窑出土的印纹硬陶片上有商代特有纹饰“回纹”、“箭纹”“羽纹”等。东汉时多用拍印、划刻、堆塑等方法装饰器物，纹饰有水波纹、弦纹、网格纹、窗棂纹、篦纹、三角形、蝶形纹等，但极粗陋，造型也显得笨拙、呆板、单调，缺乏艺术感染力。三国西晋时期，拍印纹饰减少，多为模印、戳印、堆塑、镂雕、划刻。早期比较简单，中期以后逐渐丰富。三国晚期达到了这一时期装饰艺术高峰，除拍印几何纹外，有网格带纹、联珠纹、铺首、四神、人物、佛像、云气以及各种动物纹。西晋晚期，少量器物上还出现了褐色点彩。这一时期，注重器物造型的生动和塑造物象的逼真。在器物造型上，通常采用艺术处理后的动物形象。江苏吴县狮子山西晋傅氏家族墓出土的谷仓刻有铭文“元康二年闰月十九日超（造）会稽”、“元康出始宁，用此，宜子孙，作吏高，其乐无极”（注：超，作“造”字解。始宁为今上虞南乡）；上虞县江山乡“天纪元年”墓出土的谷仓，上面的人物俑高仅5厘米左右，但各个部位刻划细致，连眉毛、胡子亦清晰可见。百官镇隐岭村东汉墓出土一黑釉俑头，头戴尖顶帽，深目、高鼻、络须。江山乡、卫生建筑陶瓷厂出土的西晋青瓷谷仓，亦有与此相同形象的堆塑跪俑，反映了当时边疆“胡人”徙居江南的史实。东晋南朝时期，以刻画纹饰占多数，常见的有弦纹、莲瓣纹，褐色点彩比较流行，偶见有釉下彩品种。唐代，部分器物开始用捏塑、镂雕方法进行装饰，但以光素无纹占多数。晚唐开始在器物上刻划花纹，图纹大都刀法深厚，呈浮雕。线条简洁，较写意。但题材不多，只有荷花、海棠花和舒展的枝叶等。五代至北宋，器物纹饰相当繁缛，常见装饰技法有划花、刻花、透雕、模印等。装饰题材相当广泛，花鸟鱼虫、人物、民间传说、神话故事，几乎无所不包。
第三节 出土器皿
新石器时代
陶 规 1972年五驿乡马慢桥出土。通高25.8厘米，三袋状空足、大口、圆流，口沿至一足部署一宽扁形把。胎灰白，表面有黑色陶衣。
陶 皿 1973年百官镇三棚桥出土。尖沙红陶，敞口，圈流，口、流间置把，鼓腹，平底。
春秋战国时期
瓷 碗 1979年百官镇粮管所基建工地出土，原始瓷器。口径11厘米，高6.5厘米。敞口斜直腹，近底处内折，平底。胎灰白，施青灰釉，内壁及内底均有弦纹。
瓷 皿 1976年肖金乡五星村出土，原始瓷器。通高20厘米。兽头形流，平口，圆腹，下置三足，提梁上置一对变形夔龙，户肩膀部饰三道凸绳纹，其间划有云雷纹。胎灰白，施青灰釉。
印纹陶罐 1981年通明乡瓦窑头村出土。口径8厘米，高10厘米。平口，弧腹，肩腹部置二对称的双复竖耳。胎灰褐色，表面拍印麻布纹。
印纹陶坛 1983年丰惠镇东光村出土。高20厘米，口径11厘米，底径7.5厘米。多口，平折肩，腹壁斜直。胎灰褐色，表面拍印米字纹。
东 汉 时 期
有田