
“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重,色比泸南荔枝深。”眼下,正是漫山杨梅成熟时。人总是禁不住美好的诱惑,当那一抹娇艳的红入口,杨梅本身的淡涩会第一时间冲击你的味蕾;回味,酸甜骤然而袭;再品,酸涩悄然而去,只有回味不尽的醇香。恰似金庸武侠里,一股真气的注入,温而不热,飘然惬意。
长亭外,古道边,芳草碧连天……在上虞一个叫“驿亭”的古镇里,每到杨梅成熟的季节,一拨拨来自上海、江苏、杭州等地的游客,慕名来到这重重叠叠、高高矮矮的树林里,与密匝匝的杨梅如期相约。这初夏的山间氲氤中,放飞着挣脱都市樊篱的自由心灵,流溢着二都杨梅的艳羡之情。驿亭镇横塘一带盛产杨梅,因这一带古时行政区划属二都,故称“二都杨梅”。
二都村村民徐钱某在这里生活了大半辈子,种植杨梅也算是半个行家。在人们的记忆中,杨梅该是与红色有缘的。殊不知,二都杨梅还有水晶品种,俗称“白沙”杨梅。在新横塘村羊角岭自然村的一座梅山上,有一棵三百年的水晶杨梅树王。树的主人正是徐钱某,这棵水晶杨梅树枝干粗壮,要好几个成年人合抱才能将其围起。树冠硕大,枝繁叶茂,树枝上结满了晶莹剔透的水晶杨梅。横塘山上许多水晶杨梅苗嫁接的枝条都是从它身上剪去的。
“听上辈人说,这棵树所产的杨梅曾作为清朝贡品,深得慈禧喜爱。1956年,这棵水晶杨梅王所产的杨梅送到北京,受到周恩来总理赞誉。”百年老树的主人徐钱某笑着告诉我们,在老树风雨飘摇的一生中,繁育了难以计数的子子孙孙,见证了二都杨梅的悠久历史。
“稽出杨梅世无双,深知风味胜他乡”,二都一带独特的优质土壤、适宜气候,让这里出产的杨梅果实饱满、色泽鲜艳、味道鲜美。为了减少雨水等自然灾害的影响,也为了提前和延长杨梅的采摘期,勤劳智慧的驿亭人民还将杨梅请入了大棚。
走进上虞真山杨梅生态园9000平方米的杨梅大棚,鲜红的果子肆意地跳跃在枝头。饱满中带着酸味的杨梅绝对刺激人的味蕾,啜一口满舌生津,杨梅特有的香气直抵脑门,杨梅的汁液滑过喉咙,令人大呼过瘾,总算是尝到了二都杨梅的“头口鲜”。相比在露天随风摇曳的杨梅,这些保护在温室中的大棚杨梅无论是口感还是品质都有所提高。
众所周知,杨梅是十分“娇嫩”的时令水果,采摘的时间短,又难以长期保存。成熟后的杨梅既怕高温日晒也怕大雨浇淋,遇上梅雨天气,往往来不及采摘,许多杨梅或自然落果或挂在枝头就蔫了。这么鲜美的果实,又这么短暂易逝,自然带给人们“待到来年果再结,殷红璀璨韵依依”的期盼。

为了留住这份仙味,驿亭镇百姓绞尽脑汁地发展了众多杨梅深加工产品。杨梅深加工产业潜力巨大,既可以做酒,又可以做果醋,还可以做酵素,最后的残渣又可以作为有机肥被再次循环利用。杨梅烧酒、杨梅果汁、杨梅手工皂、杨梅环保酵素……这些以杨梅为原材料的食品、日用品,让二都杨梅“梅开二度”。
不到二都,不知杨梅红;不到驿亭,不知情意浓。作为上虞杨梅的主产区,驿亭镇早以全新的面貌欢迎着五湖四海的游客。走进二都村口,映入眼帘的是白墙黑字“二都村”,旁边则是“二都杨梅冠江南”的题字,别具风格的墙绘颇能洞见这个文化创意村的内涵。
信步走在各村整洁宽敞的村道间,一幢幢3层高的居民楼整齐划一地坐落在道路两旁,外围围墙是经统一规划设计的白墙黑瓦。围绕各村村情展开的山水写意画和照片,恰如墙上朵朵动人的花。
随着“三改一拆”“两路两侧”等专项整治行动的有序开展,驿亭镇诸多杨梅种植村在不断蜕变,专项行动为美丽乡村的建设腾出了新空间,注入了新活力。去年以来,镇党委政府将所有进村道路进行拓宽改建。宽敞畅通的村道让更多的游客进得来,也让更多的杨梅出得去。
同时,二都杨梅依靠大通电商强大的网络平台力量,改变了传统的“坐等顾客上门、周边地区零售”的销售方式,实现线上线下同步热销。梅农将清晨采摘的杨梅现场打包,包装采用泡沫箱加冰壶加纸箱保鲜发货,真空包装确保到达的最大新鲜度,最快24小时急速从枝头到达民众的“舌尖”。

如今,上虞二都杨梅不仅是一种水果,更是一种文化,一种时尚,是交流情意的信使。白马湖文化、春晖文化、杨梅文化……这些精神财富让小小的杨梅果儿内涵丰富,韵味悠长。每年杨梅季,五湖四海、各行各业的朋友纷至沓来,只为一睹杨梅的娇容,品尝杨梅鲜甜美味,感受驿亭的文化气息。
水,因善待更净,山,因翠竹更青,逐梦美丽无止境。如今,在这个有甜味、有故事的小镇里,越来越多的驿亭人正通过自己的勤劳与智慧,让小小的杨梅变幻出千滋百味,迎候着往来游客。正如当地那首《二都杨梅赋》里写的:“来品来尝兮,其味隽长。”