为唤起上虞人心底的最深浓度，8月2日晚，区文广旅游局联合文旅集团在风情街夜市成功举办“味美浙江·百县千碗·虞舜十碗”——“臭”味挑战赛。当晚直逼40℃的高温也难挡“臭味”相投的上虞市民及游客朋友们的满腔热情，活动现场人头攒动、气氛热烈。

此次“臭”味挑战赛共分为舞台互动区、臭味挑战区、菜品展示区三个区域，每个区域都集结了一大批“臭”味美食爱好者，通过品尝、展示、讲解、竞猜等多种互动形式让更多市民和游客朋友们全方位了解上虞“臭”味美食文化。

在舞台互动区，在美食主持推介官的热情带动下，“虞舜十碗”故事分享、线路推介、知识竞答、“臭”味挑战等活动进行得如火如荼。现场观众时而被“虞舜十碗"背后悠久的文化故事所吸引，时而踊跃抢答，展现对本土美食文化的深厚兴趣，笑声与掌声交织成一片欢乐的海洋。

在“臭”味挑战区，臭豆腐、臭毛豆、霉豆豉、霉千张、苋菜梗5道“臭”菜让现场朋友们都跃跃欲试，现场氛围逐渐升温，笑声、赞叹声此起彼伏。闻着臭，吃得香，无论是对“臭”味菜品的初次尝试，还是资深爱好者的再次回味，大家都在这场挑战中收获了满满的乐趣与满足，创造了一段难忘的味蕾记忆。

在菜品展示区，“虞舜十碗”30道菜品一一呈现在大众眼前，市民朋友们通过“零距离”菜膜观赏与菜品文化故事听讲等，感受到了浓厚家乡地域美食文化魅力，也让外来游客对上虞虞舜美食文化有了更深层次的了解。

最有乡味的除了家乡的景，就是家乡的味。相信这一口口“臭味”不仅是满足上虞人的特有味蕾，更是所有上虞人永远深刻在心底的记忆标签。

当然，源远流长的虞舜美食远不止经典的“臭”味美食，还有我们的“虞舜十碗”，可谓道道皆优品，道道有故事。我局也将继续以“味美浙江·百县千碗·虞舜十碗”美食品牌建设为引领，积极通过各类丰富多样的活动载体，让更多市民游客了解我们的虞舜美食，讲好美食故事，加速助推文旅高质量发展，全面赋能青春文旅建设。